|
Gegratineerde Oesters Met Gruyere
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 12 oesters
20 cl room
een soeplepel geraspte gruyere
pak grof zout
Voorbereiding: Schaal bestrooien met grof zout en oesters openen met oestermes
Bereidingswijze: Oesters recht plaatsen in de ovenschaal gevuld met zout. overgaan met de pepermolen. bij elke oester room toevoegen. De gruyere er over strooien 1 koffielepel gruyere per oester. Onder de grill zetten gedurende 5 min. eet u smakelijk.
|
|
|